01 品牌建設(shè)是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的必由之路
從表面上看,品牌只是標(biāo)識(shí)與文字的組合,從核心價(jià)值上看,品牌背后是一個(gè)文化內(nèi)涵豐富、血肉豐滿鮮活的形象,是無(wú)形資產(chǎn)。品牌的內(nèi)涵至少包括數(shù)量、質(zhì)量、技術(shù)、文化、營(yíng)銷和服務(wù)等。實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,是一步大棋!
(一)踐行一帶一路,品牌才能讓你站穩(wěn)腳跟。中國(guó)農(nóng)業(yè)要直面國(guó)際激烈競(jìng)爭(zhēng),跟上或超越發(fā)達(dá)國(guó)家、引領(lǐng)發(fā)展中國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展。
(二)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),品牌是做大做強(qiáng)的標(biāo)志。要面對(duì)國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實(shí),做市場(chǎng)的強(qiáng)者。產(chǎn)量增加、扎堆發(fā)展,不做品牌,難以出頭。
(三)謀劃未來(lái)發(fā)展,品牌才是不懈的追求。面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán)壓力和百年未有之大變局,要做清醒的跟隨者、布局者、引領(lǐng)者。跟不上就會(huì)掉隊(duì),掉隊(duì)就難有前途。
02 習(xí)近平為農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展指明了方向
2013年12月,習(xí)近平在中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出:品牌是信譽(yù)的凝結(jié)。要大力培育食品品牌,用品牌保證人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信心。
2015年7月,習(xí)近平來(lái)到位于吉林省延邊和龍市東城鎮(zhèn)光東村。習(xí)近平說(shuō):中國(guó)有13億人口,要靠我們自己穩(wěn)住糧食生產(chǎn)。糧食也要打出品牌,這樣價(jià)格好、效益好。
2017年1月,習(xí)近平在考察張家口市察北管理區(qū)的旗幟嬰兒乳品有限公司時(shí)強(qiáng)調(diào):我國(guó)是乳業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu),生產(chǎn)出讓人民群眾滿意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品,打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。企業(yè)的品牌信譽(yù)非常重要,是一個(gè)不斷積累的過(guò)程,既要有高標(biāo)準(zhǔn),又要每一步都腳踏實(shí)地,尤其要一絲不茍抓好飼料、養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié),努力讓品牌深入人心、贏得市場(chǎng)。
2020年4月,習(xí)近平來(lái)到秦嶺深處的陜西省商洛市柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村,該村近年來(lái)依靠發(fā)展木耳等產(chǎn)業(yè)擺脫了貧困。在村培訓(xùn)中心習(xí)近平走到直播平臺(tái)前,他對(duì)農(nóng)民說(shuō),電商作為新興業(yè)態(tài),既可以推銷農(nóng)副產(chǎn)品、幫助群眾脫貧致富,又可以推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。在門(mén)外展臺(tái)前他高興說(shuō)了句“小木耳,大產(chǎn)業(yè)?!?/span>
2020年5月,習(xí)近平赴山西大同調(diào)研。在黃花產(chǎn)品展廳里,以黃花為原料開(kāi)發(fā)的黃花干、黃花醬、黃花餅、黃花化妝品等形成各具特色的系列產(chǎn)品。通過(guò)深加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升綜合效益,當(dāng)?shù)乩习傩兆叱隽艘粭l幸福路。展廳墻上貼著“忘憂草,脫貧寶”標(biāo)語(yǔ),生動(dòng)詮釋了黃花種植給鄉(xiāng)親們帶來(lái)的好處。細(xì)致察看黃花產(chǎn)品,總書(shū)記感慨地說(shuō):“就是要立足本地實(shí)際,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),把大同黃花做成全國(guó)知名品牌,讓鄉(xiāng)親們富而忘憂?!?/span>
2020年6月,在寧夏考察時(shí)習(xí)近平強(qiáng)調(diào),寧夏要把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來(lái),提高技術(shù)水平,增加文化內(nèi)涵,加強(qiáng)宣傳推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和綜合效益。
2021年4月,習(xí)近平來(lái)到柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)考察時(shí)指出,小米粉大產(chǎn)業(yè),做到這么大很不容易。我們鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展,黨和國(guó)家在民營(yíng)企業(yè)遇到困難的時(shí)候給予支持、遇到困惑的時(shí)候給予指導(dǎo),就是希望民營(yíng)企業(yè)放心大膽發(fā)展。
2022年3月,習(xí)近平來(lái)到福建武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,察看春茶長(zhǎng)勢(shì),了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。習(xí)近平強(qiáng)調(diào),要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
2022年12月24日,習(xí)近平在中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào),產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策,做好“土特產(chǎn)”文章,依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源,向開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌,推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。
2023年4月11日,習(xí)近平來(lái)到廣東茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村考察調(diào)研時(shí)指出,這里是荔枝之鄉(xiāng),荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊(yùn),特色鮮明,優(yōu)勢(shì)明顯,市場(chǎng)空間廣闊,要進(jìn)一步提高種植、保鮮、加工等技術(shù),把荔枝特色產(chǎn)業(yè)和特色文化旅游發(fā)展得更好。
2023年9月24日,習(xí)近平在棗莊考察時(shí)指出,人們生活水平在提高,優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)市場(chǎng)需求在增長(zhǎng),石榴產(chǎn)業(yè)有發(fā)展?jié)摿?。要做好品牌、提升品質(zhì),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合效益,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親共同致富。祝鄉(xiāng)親們生活像石榴果一樣紅紅火火。
03 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)
2014年農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)司發(fā)布了《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌研究報(bào)告》,2015年農(nóng)業(yè)部組織相關(guān)單位在農(nóng)業(yè)部和陜西省政府聯(lián)合主辦的中國(guó)陜西(洛川)國(guó)際蘋(píng)果節(jié)上,首次發(fā)布了“中國(guó)十大蘋(píng)果區(qū)域公用品牌”。
2016年中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上策劃了22位省部長(zhǎng)推介本省品牌農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)百家合作社百個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳以及五大類水果50強(qiáng)區(qū)域公用品牌推介活動(dòng)等,開(kāi)創(chuàng)了政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭推銷品牌農(nóng)產(chǎn)品之先河,隨即在全國(guó)迅速發(fā)酵,市縣長(zhǎng)推介、名人明星推介此起彼伏;同年,農(nóng)業(yè)部支持中國(guó)水產(chǎn)品加工與流通協(xié)會(huì)召開(kāi)了首屆中國(guó)水產(chǎn)品品牌大會(huì),發(fā)布了“2016最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和“2016最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌”;支持中國(guó)水稻所、中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)在北京召開(kāi)了首屆中國(guó)大米品牌大會(huì)上,發(fā)布“2016中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌”,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出了“中國(guó)十大好吃米飯”等。
2017年被農(nóng)業(yè)部確定為農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年,同年4月在鄭州召開(kāi)全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)大會(huì),明確了中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展思路方向路徑。同年,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)發(fā)改委、中宣部、農(nóng)業(yè)部等九部門(mén)聯(lián)合申請(qǐng),自2017年起,將每年5月10日設(shè)立為“中國(guó)品牌日”,同時(shí)國(guó)務(wù)院還印發(fā)了《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動(dòng)供需結(jié)構(gòu)升級(jí)的意見(jiàn)》中,明確提出大力宣傳知名自主品牌,講好中國(guó)品牌故事,提高自主品牌影響力和認(rèn)知度。5月20日,農(nóng)業(yè)部與浙江省政府聯(lián)合舉辦首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì),習(xí)近平主席發(fā)賀信祝賀!同時(shí)組委會(huì)評(píng)審發(fā)布了“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”。
近幾年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部陸續(xù)下發(fā)一系列有關(guān)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的文件,印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)的意見(jiàn)》《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃(2022-2025年)》《關(guān)于開(kāi)展2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育工作的通知》等,每年組織召開(kāi)了中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展大會(huì),發(fā)布《中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報(bào)告》《中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌政策研究報(bào)告》,發(fā)布了農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)指南》等等。
04 文化賦能,品牌強(qiáng)農(nóng)
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根是農(nóng)耕文化。農(nóng)耕文化是伴隨著人類生存發(fā)展而逐漸形成和發(fā)展,在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,農(nóng)業(yè)品牌文化隨之建立起來(lái)。農(nóng)耕文化--飲食文化、酒文化、茶文化、服飾文化等,進(jìn)而又形成區(qū)域文化、族群文化、產(chǎn)業(yè)文化、產(chǎn)品文化等等。
食文化:原始社會(huì),人從生吃到燒烤,從圍獵到馴養(yǎng),從找食、采摘、狩獵到種植、養(yǎng)殖,從自己吃自己的,到圍在一起吃、再到一家吃、再到分桌吃、再到吃出快樂(lè)、吃出文化等。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。這個(gè)飲食結(jié)構(gòu)至今沒(méi)有太大改變。
酒文化:“何以解憂,唯有杜康?!本剖侵袊?guó)文學(xué)的酵母??鬃釉岢鼍频率恰熬S酒無(wú)量,不及亂?!贬劸萍夹g(shù)和工藝、酒器具、酒禮、酒俗、酒文、酒詩(shī)、酒歌等,極大地豐富了中國(guó)酒文化。
茶文化:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄??!辈璧溃汉途葱帕?!我?guó)五十六個(gè)民族都愛(ài)喝茶!各民族都有不同的飲茶文化,比如:1.藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。2.維吾爾族:奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、獲磚茶。3.蒙古族:奶茶、磚茶、鹽巴茶、黑茶、咸茶。4.回族:三香碗子茶、楷艷茶、三炮臺(tái)茶、獲磚茶。5.壯族:打油茶、檳榔代茶等等?,F(xiàn)在流行的調(diào)飲茶,與我國(guó)各民族飲茶習(xí)俗有異曲同工之妙。調(diào)飲茶:喜茶、茶顏悅色、蜜雪冰城、奈雪的茶、霸王茶姬。
絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,讓茶傳到西域、亞洲、歐洲和非洲,在以畜牧業(yè)為主的地區(qū),奶茶在人民生活中占據(jù)重要地位,可以說(shuō)茶和茶文化已經(jīng)融入人們的血液之中。
文化是品牌的靈魂,沒(méi)有文化的品牌活不了太久。
農(nóng)業(yè)品牌可以劃分為:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。
(一)務(wù)實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)
百度百科資料:歷史人文因素的區(qū)域內(nèi),由相關(guān)組織所有,由若干農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者共同使用的農(nóng)產(chǎn)品品牌。該類品牌由"產(chǎn)地名+產(chǎn)品名"構(gòu)成,原則上產(chǎn)地應(yīng)為縣級(jí)或地市級(jí),并有明確生產(chǎn)區(qū)域范圍。
種植業(yè)品牌:五常大米、西湖龍井、吐魯番葡萄、洛川蘋(píng)果。
畜牧業(yè)品牌:榮昌豬、南陽(yáng)黃牛、金華兩頭烏、青海牦牛。
水產(chǎn)品品牌:黃河鯉魚(yú)、陽(yáng)澄湖大閘蟹、大連海參、乳山牡蠣。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌:范圍、主體不同,區(qū)域品牌不是區(qū)域公用品牌。
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌:主體、責(zé)任不同,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品不都是區(qū)域公用品牌。證明商標(biāo)、集體商標(biāo)與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌:商標(biāo)是品牌識(shí)別的基本法律標(biāo)記,是品牌在法律上的形式體現(xiàn)。品牌是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認(rèn)知程度。商標(biāo)不是品牌!我國(guó)有超過(guò)500萬(wàn)個(gè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo),能夠叫得響的沒(méi)多少。同樣,證明商標(biāo)、集體商標(biāo)也不是品牌,更不是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
品牌比商標(biāo)有更豐富的內(nèi)涵,不僅是標(biāo)志和名稱,更體現(xiàn)著價(jià)值觀和情懷。商標(biāo)在注冊(cè)者手中,品牌在消費(fèi)者心中。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌一般都是所在地鄉(xiāng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是所在地產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志,在一定程度上它代表了所在地的形象和廣大農(nóng)民的公共利益。因此建設(shè)好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和地方形象很重要。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌培育打造,品牌主體不能急功近利,要引導(dǎo)品牌沿著科學(xué)的軌道發(fā)展。在此,講四點(diǎn)建議:
1.規(guī)范政府行為,相信市場(chǎng)作用。進(jìn)一步劃清政府和市場(chǎng)的邊界,正確認(rèn)識(shí)和把握品牌建設(shè)規(guī)律,抓住市場(chǎng)開(kāi)放、消費(fèi)升級(jí)、鄉(xiāng)村振興和數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇,營(yíng)造更加公平合理的市場(chǎng)環(huán)境,激發(fā)民間投資積極性,拓展發(fā)展空間,防范各種風(fēng)險(xiǎn),讓政府和市場(chǎng)相互配合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、有機(jī)統(tǒng)一、協(xié)同發(fā)力,不斷增強(qiáng)品牌的創(chuàng)新發(fā)展能力。
2.強(qiáng)化統(tǒng)籌管理,維護(hù)市場(chǎng)公平。政府部門(mén)要從本轄區(qū)的資源稟賦、特色優(yōu)勢(shì)出發(fā),突出重點(diǎn),實(shí)事求是,切記拉郎配、大幫哄,加強(qiáng)政府部門(mén)工作力度,因時(shí)制宜、因地制宜,保護(hù)資源、保護(hù)特色,從發(fā)展的需求出發(fā),堅(jiān)持統(tǒng)一頂層設(shè)計(jì)、實(shí)行授權(quán)管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、做實(shí)監(jiān)督保護(hù),本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)地區(qū)負(fù)責(zé)的理念,走突出公益性,塑造好形象,增加附加值的路子。
3.筑牢兩根鏈條,服務(wù)品牌主體。供應(yīng)鏈:供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧放乒芾淼闹聘唿c(diǎn),要解決供應(yīng)鏈難題,就要根據(jù)市場(chǎng)需求,圍繞生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、物流和消費(fèi),打造數(shù)字供應(yīng)鏈,以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展的要求,催生新模式、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新品牌,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。數(shù)據(jù)鏈:要建好農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)鏈一是要樹(shù)立數(shù)字化思維,養(yǎng)成用數(shù)據(jù)決策的習(xí)慣。二是對(duì)品牌授權(quán)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行智能化改造,把握好數(shù)據(jù)的真實(shí)準(zhǔn)確性、系統(tǒng)完整性、及時(shí)有效性,讓數(shù)據(jù)的社會(huì)價(jià)值、商業(yè)價(jià)值能夠?qū)崿F(xiàn)。三是要推進(jìn)協(xié)調(diào)化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)共建共享共贏。四是安全性運(yùn)維,確保品牌供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)的安全。
4.管好三個(gè)維度,滿足消費(fèi)需求。知名度:是消費(fèi)者想到一類產(chǎn)品或服務(wù)時(shí),即刻就能想起或辨識(shí)出某一個(gè)品牌的程度。確定好品牌定位、品牌形象、品牌符號(hào)、品牌口號(hào)、品牌文化等。滿意度:是消費(fèi)者的需求被滿足后的愉悅感,是一種心理狀態(tài),是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的事前期望與實(shí)際使用產(chǎn)品或服務(wù)后所得到實(shí)際感受的程度。忠誠(chéng)度:是消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買(mǎi)使用或接受某一個(gè)品牌產(chǎn)品或服務(wù),而不受同類產(chǎn)品或服務(wù)的影響的程度。對(duì)企業(yè)合作伙伴和消費(fèi)者的尊重、重視非常重要,表現(xiàn)要誠(chéng)信誠(chéng)懇、熱情周到,親切貼心,延伸關(guān)懷、理解幫助等,這樣才能使其感覺(jué)到品牌的可靠,才能保持對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并讓消費(fèi)者持久地選擇與品質(zhì)、品牌、品位同行,氣質(zhì)活法就是不一樣!
(二)高度重視涉農(nóng)企業(yè)品牌的打造
企業(yè)是先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)生產(chǎn)工具的積極采用者和制造者,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)直接關(guān)系著整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,離開(kāi)了企業(yè),社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)就會(huì)中斷或停止,就保不住就業(yè),保不住財(cái)政收入,保不住社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;企業(yè)的日子活了,政府的日子就順了,老百姓的日子就好了;企業(yè)的名氣大了,實(shí)力強(qiáng)了,創(chuàng)造財(cái)富的能力也就強(qiáng)了。因此在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中,企業(yè)品牌建設(shè)非常重要,是重中之重。把企業(yè)品牌打造好,就可以破解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的問(wèn)題,就能解決農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化、現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興的問(wèn)題。
據(jù)了解,全國(guó)現(xiàn)有400萬(wàn)家的家庭農(nóng)場(chǎng)、222萬(wàn)家農(nóng)民合作社、70000多家市縣區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、18000多家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、2000多家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。這些家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、龍頭企業(yè)是我們培育區(qū)域性(縣級(jí)、地級(jí)、省級(jí)、國(guó)家級(jí)、世界級(jí))農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的主渠道、主戰(zhàn)場(chǎng)。但現(xiàn)實(shí)中,我們?cè)谂嘤髽I(yè)品牌的過(guò)程中,時(shí)常脫離主渠道、主戰(zhàn)場(chǎng),表現(xiàn)出來(lái)的是品牌定位不準(zhǔn)、路徑不清、政策不足、舉措不多等問(wèn)題,即使是有些支持措施,也很少是從培育和塑強(qiáng)企業(yè)品牌角度切入的。怎么推進(jìn)企業(yè)品牌建設(shè),我有三點(diǎn)建議,供大家思考:
1.握牢命根子。誠(chéng)信是品牌企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要支撐和生存發(fā)展的基石,也是增強(qiáng)品牌企業(yè)凝聚力和培養(yǎng)消費(fèi)者滿意度、忠誠(chéng)度的重要手段。誠(chéng)信是企業(yè)的命根子,命根子決定企業(yè)命的長(zhǎng)短、命運(yùn)的好壞!“人無(wú)信不立,國(guó)無(wú)信不強(qiáng)”。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),截至2020年底,經(jīng)營(yíng)異常名錄實(shí)有企業(yè)664.86萬(wàn)戶,嚴(yán)重違法失信企業(yè)有98.24萬(wàn)戶。截至2022年底,全國(guó)經(jīng)營(yíng)異常名錄實(shí)有企業(yè)847.57萬(wàn)戶,嚴(yán)重違法失信的企業(yè)涉及營(yíng)業(yè)執(zhí)照管理、登記、食品、藥品、化妝品、質(zhì)量安全等領(lǐng)域。這其中也有不少涉農(nóng)企業(yè),也受到了相應(yīng)的懲罰。企業(yè)只有“知敬畏、存戒懼、守規(guī)矩”,才可能有機(jī)會(huì)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表、地域文化的代表、同行的帶頭大哥,才能成為有競(jìng)爭(zhēng)力、影響力、帶動(dòng)力的品牌企業(yè)。
2.跟緊大趨勢(shì)。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、5G、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展,企業(yè)的生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)包裝、物流配送、營(yíng)銷服務(wù)等也發(fā)生了巨大變化,農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)流通的新平臺(tái)、新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)。消費(fèi)者也發(fā)生了重大變化,權(quán)利主體意識(shí)增強(qiáng),個(gè)性化、定制化消費(fèi)快速增長(zhǎng),同時(shí)不崇洋、不比貴、不攀高、不從眾的特點(diǎn)也十分突出。新基本消費(fèi)、新品質(zhì)消費(fèi)、新特色消費(fèi)廣泛流行,消費(fèi)升級(jí)的領(lǐng)域不斷拓展,消費(fèi)升級(jí)為企業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大的能量。所以,農(nóng)業(yè)企業(yè)要順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)未來(lái)發(fā)展變化中多業(yè)態(tài)、智能化、體驗(yàn)化、便捷化、精準(zhǔn)化、法制化、品牌化的趨勢(shì),實(shí)時(shí)根據(jù)消費(fèi)變化,調(diào)整自己的發(fā)展戰(zhàn)略,瞄準(zhǔn)新品種、高品質(zhì)、新服務(wù)、大市場(chǎng)、強(qiáng)品牌的目標(biāo),制定實(shí)施生產(chǎn)營(yíng)銷策略,構(gòu)建符合市場(chǎng)需求、消費(fèi)者喜愛(ài)、產(chǎn)業(yè)特色突出的現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系和企業(yè)文化的核心價(jià)值。
3.不斷做創(chuàng)新。創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂,是企業(yè)用之不竭的動(dòng)力。將創(chuàng)新從科研活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)活動(dòng),消除阻礙創(chuàng)新的制度因素。創(chuàng)新成功案例很多,比如華為公司堅(jiān)持創(chuàng)新36年,引領(lǐng)5G等新一代信息技術(shù)的發(fā)展,品牌影響力人所共知;字節(jié)跳動(dòng)公司10多年時(shí)間員工超過(guò)10萬(wàn)人,他們的抖音、火山、西瓜等直播產(chǎn)品風(fēng)靡全世界,品牌影響力巨大;河南好想你公司深挖一顆大棗的價(jià)值,形成了“紅棗+藥食同源”的產(chǎn)品矩陣,不僅打造了大棗系列產(chǎn)品,還將銀耳、百合、枸杞、山楂等特色農(nóng)產(chǎn)品與紅棗結(jié)合,開(kāi)發(fā)了標(biāo)準(zhǔn)化、健康化、高品質(zhì)的藥食同源產(chǎn)品,把一個(gè)好產(chǎn)品展現(xiàn)到消費(fèi)者面前的同時(shí)又將中國(guó)的養(yǎng)生文化、喜慶文化融入到了產(chǎn)品里邊;這兩年大家看到新東方俞敏洪起死回生,在直播帶貨銷售農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域回歸了,他們從培訓(xùn)機(jī)構(gòu)變身為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷機(jī)構(gòu),“東方甄選”董宇輝、王若頓用詩(shī)詞歌賦、文化故事和多種語(yǔ)言推介銷售農(nóng)產(chǎn)品,創(chuàng)新效果極佳。
(三)用心用情做好產(chǎn)品品牌,好產(chǎn)品成就好企業(yè)
百度資料:產(chǎn)品品牌是對(duì)產(chǎn)品而言的,包含兩個(gè)層次的含義:一是指產(chǎn)品的名稱、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)、設(shè)計(jì)等方面的組合體;二是代表有關(guān)產(chǎn)品的一系列附加值,包含功能和心理兩方面的利益點(diǎn),如:產(chǎn)品所能代表的效用、功能、品味、形式、價(jià)格、便利、服務(wù)等。培育產(chǎn)品品牌必須以工匠精神,持之以恒而為之。要記住六點(diǎn):
1.主體要強(qiáng)。主體不強(qiáng),品牌白忙!沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力、帶動(dòng)力、影響力強(qiáng)的主體,區(qū)域公用品牌的規(guī)模效益也不會(huì)好,產(chǎn)品品牌的質(zhì)量也難有保證。
2.質(zhì)量要好。沒(méi)質(zhì)量就沒(méi)有品牌!要把工匠精神始終貫徹在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)、品牌強(qiáng)農(nóng)建設(shè)的過(guò)程中。江西永修云山集團(tuán)推廣“稻鱉共生”技術(shù),實(shí)現(xiàn)“稻鱉共贏”,畝產(chǎn)稻谷900多斤,甲魚(yú)100多只,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值一萬(wàn)元,純利潤(rùn)5000多元。他們養(yǎng)殖的“云居牌”甲魚(yú)野性足、品質(zhì)好、味道香、價(jià)格高,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。大米價(jià)格也高于普通大米一倍以上。
3.技術(shù)要新。每個(gè)產(chǎn)業(yè)、每個(gè)品牌都應(yīng)該有自己的核心技術(shù)或者運(yùn)用核心技術(shù)的能力水平,不擁有、不掌握、不會(huì)用、用不好,必不能成功發(fā)展。新疆尼勒克縣天蘊(yùn)公司養(yǎng)殖的三文魚(yú)(三倍體虹鱒)最近火出圈,他們大力發(fā)展智慧漁業(yè),使用自主研發(fā)的遠(yuǎn)距離智能投餌系統(tǒng)給魚(yú)喂食,使用水下清污機(jī)器人準(zhǔn)確識(shí)別水下污物,快速精準(zhǔn)清除,效率、益效非常好,2022年養(yǎng)殖產(chǎn)量3475噸,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量6000噸。
4.文化要美。文化是靈魂!讓文化擔(dān)負(fù)起凝聚和催化的作用,豐富品牌內(nèi)涵,強(qiáng)壯品牌的肌體,提升品牌的價(jià)值。挖掘好區(qū)域文化、民族文化、產(chǎn)業(yè)文化、產(chǎn)品文化等等,讓這些美好的農(nóng)耕文化賦能產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和企業(yè),潛能巨大,前景無(wú)限。
5.營(yíng)銷要誠(chéng)?!棒~(yú)鳥(niǎo)不失信”,一定要增強(qiáng)契約誠(chéng)信意識(shí)。做到有一說(shuō)一,童叟無(wú)欺,線上線下,說(shuō)話算話。不忽悠、不虛偽、不作假,事以誠(chéng)、事以信、事以遠(yuǎn)。
6.服務(wù)要細(xì)。一切圍繞客戶,一切為了客戶,持續(xù)傳播擴(kuò)大知名度,永不懈怠保持滿意度,鞏固提升忠誠(chéng)度。不斷提升農(nóng)業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力、影響力、帶動(dòng)力。
本文根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心原副主任/研究員、中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張國(guó)在第十三屆中國(guó)縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層會(huì)議上的發(fā)言整理而成,未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載。
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