隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)玩出的“花樣”越來越多,休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等各種“名堂”層出不窮,給農(nóng)民帶來一定增收。近兩年創(chuàng)意農(nóng)業(yè)又“風(fēng)生水起”。
起源
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于20世紀(jì)90年代后期,由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展,以及農(nóng)業(yè)功能的擴(kuò)展,觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等相繼發(fā)展起來。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維和發(fā)展理念,不僅有效將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進(jìn)一步擴(kuò)展農(nóng)業(yè)功能,整合相關(guān)資源,又可以將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展成生產(chǎn)、生活、生態(tài)一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),繼而創(chuàng)造財(cái)富和就業(yè)機(jī)會(huì)。
國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)創(chuàng)意類型多樣化,每種類型在不同國(guó)家都有不同的表現(xiàn)形式。
農(nóng)田景觀創(chuàng)意就是利用多彩多姿的農(nóng)作物,通過設(shè)計(jì)與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與審美性相結(jié)合,成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。這種創(chuàng)意常見的有兩種類型,一是利用花卉打造壯麗的花田景觀,二是在農(nóng)田打造藝術(shù)圖案。
提到花田景觀,腦海中首先浮現(xiàn)的就是荷蘭的春季花海和法國(guó)的薰衣草花海。荷蘭的花卉種植面積大,有“歐洲花園”和“鮮花之園”之美譽(yù),每年春季各色鮮花競(jìng)相開放,花田猶如一幅色彩絢爛的畫卷,如此壯觀和美麗。在花田中點(diǎn)綴著風(fēng)車、農(nóng)莊、城堡等,讓人美不勝收。
法國(guó)的普羅旺斯地區(qū),連片種植的薰衣草打造出令人震撼的田園美景,營(yíng)造出“花的海洋,香的世界”,薰衣草盛開時(shí)節(jié),整齊的花壟伴隨著山坡地高低起伏,點(diǎn)綴著樹木、房屋,呈現(xiàn)出優(yōu)美的畫面,吸引著世界各地的游客。
英國(guó)的麥田怪圈、日本的稻田藝術(shù)、美國(guó)的玉米迷宮,是農(nóng)田藝術(shù)圖案的代表。
其形成至今依舊是謎,但英國(guó)人利用了它的神秘感,創(chuàng)造了很多奇形怪狀的麥田怪圈,如今它遍及全世界,無處不在,但絕大部分還是存在于英國(guó)。
日本的稻田藝術(shù)是通過插播、套種等方式將稻田在大地上呈現(xiàn)出預(yù)先設(shè)計(jì)好的圖案,在作物成長(zhǎng)不同階段,顏色不斷變化,形成四時(shí)之景不同的景象。其創(chuàng)作題材豐富,囊括風(fēng)景、人物、動(dòng)漫等。
美國(guó)玉米種植面積大,有著自然條件優(yōu)越的玉米生產(chǎn)帶。而美國(guó)人在玉米田中創(chuàng)造出了一種娛樂方式——玉米迷宮。在種植玉米之前,先設(shè)計(jì)好一個(gè)迷宮圖案,按圖案種植玉米,等待玉米長(zhǎng)成后,變?yōu)橐粋€(gè)玉米迷宮,供游人娛樂參與。目前,玉米迷宮已經(jīng)發(fā)展到加拿大、意大利、英國(guó)等國(guó)家。
通過對(duì)特定農(nóng)業(yè)主題的整體合計(jì),按照公園的經(jīng)營(yíng)思路,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合,對(duì)農(nóng)業(yè)主題文化進(jìn)行充分挖掘,打造出特色鮮明的體驗(yàn)空間,讓游客擁有美好的游覽歷程,兼具休閑娛樂和科普教育雙重功能。國(guó)外農(nóng)業(yè)主題公園的成功案例有荷蘭的庫肯霍夫公園,這是世界上最大的郁金香主題公園。
這是依托當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),將農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情融入傳統(tǒng)節(jié)日或慶典中開發(fā)的節(jié)慶,借此推動(dòng)旅游、會(huì)展、貿(mào)易和文化等發(fā)展。農(nóng)業(yè)節(jié)慶是體驗(yàn)式和消費(fèi)式相結(jié)合的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意類型,其中休閑娛樂功能尤為顯著。如荷蘭,每年開花季節(jié)各地舉辦郁金香花節(jié);法國(guó)的普羅旺斯地區(qū),每到薰衣草盛開季節(jié),各個(gè)小鎮(zhèn)都會(huì)舉辦規(guī)模不一的薰衣草節(jié),最著名的就是蒙特利馬薰衣草節(jié)。
利用現(xiàn)代科技手段對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行創(chuàng)意,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在人們心目中的固有形象。
植物工廠的概念最早是由日本提出來的。植物工廠是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級(jí)階段,是一種高投入、高技術(shù)、精裝備的生產(chǎn)體系。植物工廠擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)土地的依賴和氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,為世界各國(guó)解決人口增長(zhǎng)、資源緊缺、安全食品需求旺盛以及新時(shí)代勞動(dòng)力不足等難題提供了有效的技術(shù)途徑,因而受到廣泛重視。(延伸閱讀【國(guó)際農(nóng)視界】“垂直農(nóng)場(chǎng)”——空中的果實(shí))
“垂直農(nóng)業(yè)”就是建造摩天大樓,既不是寫字樓也非商品住宅樓,而是令其變身為“垂直農(nóng)場(chǎng)”,利用現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?!按怪鞭r(nóng)場(chǎng)”不僅僅可以拓展城市里的農(nóng)業(yè)空間,而且還可以作為城市一景為美化城市作貢獻(xiàn)。(延伸閱讀【國(guó)際農(nóng)視界】“垂直農(nóng)場(chǎng)”——空中的果實(shí))
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