第六屆“中國縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層會議”（以下簡稱“縣域會”）即將于9月26-27日在廣西玉林舉辦，這是縣域會首次走出北京、走出校園，是什么樣的機(jī)緣讓第六屆縣域會落地玉林呢？
大家都知道，玉林市屬南亞熱帶氣候，自然條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，是廣西農(nóng)業(yè)開發(fā)最早的地區(qū)之一，清代已普遍種植雙季稻和花生、糖蔗、藍(lán)草等經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)清光緒版《郁林州志》載：州谷類……極上者白殼、米小香軟，色如銀，價(jià)常昂。客爭販往四方，京都稱為“廣西細(xì)米”?？梢姰?dāng)時(shí)玉林所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米享譽(yù)京都。但是，玉林可不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，其特色的民俗文化也是源遠(yuǎn)流長。
文化內(nèi)涵豐富的傳統(tǒng)民藝
音樂類以玉林八音為代表，而舞蹈戲劇則主要有采茶戲、牛戲（勾嘴戲）、木偶戲、粵劇等，同時(shí)獨(dú)具特色的民間山歌也久負(fù)盛名。
玉林八音，是玉林民間音樂中一顆璀璨的明珠，是玉林傳統(tǒng)古樂的代表，有著濃郁的地方特色。相傳玉林八音是明朝崇禎年間一名玉林籍的九品筆吏（在宮廷抄樂譜的小官）所創(chuàng)，這位陳姓的九品筆吏告老還鄉(xiāng)后將中原音樂體系的中原八音曲譜帶回玉林，組織玉林當(dāng)時(shí)的一些民間藝人進(jìn)行演奏，并不斷吸收當(dāng)時(shí)玉林的一些民歌、小調(diào)、口頭語等加以創(chuàng)新改進(jìn)，逐漸形成了一種同中原音樂體系大體相同，但又獨(dú)具玉林地方特色的“玉林八音”。玉林八音在整個(gè)玉林地域流傳盛行相當(dāng)廣泛，深受群眾喜愛，到清末民國期間最為盛行，在當(dāng)時(shí)幾乎每個(gè)村都有八音樂隊(duì)，一般一個(gè)八音隊(duì)設(shè)一個(gè)館，每逢初二、十六都要“燒雅圣”（集中吃飯），拜祭犁園祖師唐明皇。玉林八音主要在紅白喜事、節(jié)日、廟會、神誕、慶壽等重要場合演奏，其中，在社廟諸神誕期出游吹奏八音時(shí)，便使用八音鼓亭，將八音樂器置放在鼓亭里，邊游邊吹奏，形成獨(dú)特的廟會文化。
特色風(fēng)味的飲食文化
“千州萬州郁林州，甘香酥脆滿嘴油”、“肉蛋落地跳三跳、牛巴甘香味道妙、竹板一響云吞來，還有茶泡天下游。”這些曾廣泛流傳于玉林民間的打油詩，形象生動地道出了玉林人對玉林風(fēng)味食品的贊嘆和自豪感。在長期的歷史發(fā)展過程中，玉林人適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、物產(chǎn)、氣候、人情風(fēng)俗等條件，逐漸形成了富有玉林特色的飲食習(xí)俗，成為他們生活方式的重要組成部分，成為玉林飲食文化中一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
“天下游”的茶泡，是玉林民間一種經(jīng)精雕細(xì)鏨、味道清甜的傳統(tǒng)工藝泡茶食品，是作為婚慶、祝壽、慶祝春節(jié)等常用的送禮食品。它是用精選過的石瓜或木瓜經(jīng)過切塊、鏨刻（透雕）、煲煮、過糖、上盤、篩曬等工序制作而成。鏨刻有平雕和立雕之分，以平雕為主，平雕的圖案主要有花卉蟲草、吉祥紋飾等，立雕中諸如龍鳳呈祥、中國結(jié)、獅子滾球、彌勒佛等形狀，這種鏨刻工藝是集剪紙、繪圖、書法、雕刻等于一身的傳統(tǒng)工藝，無不玲瓏剔透、栩栩如生，不愧是一種“吃進(jìn)肚里的藝術(shù)珍品”。清光緒版《郁林州志》載，在清代，玉林人在嫁女時(shí)用茶泡敬遍親戚朋友，俗稱“新人茶”。在新郎到女家“親迎”或“回門”時(shí)，女家須以大型精致的茶泡饋贈。男家也須以同樣規(guī)格茶泡饋贈女家的“送嫁娘”。逢春節(jié)或祝壽，玉林民間也常以茶泡招待賓客或祝壽，這種風(fēng)俗一直持續(xù)到上世紀(jì)中期。
獨(dú)特的客家民居文化
建筑是歷史的一面鏡子，各種形式的客家民居在建筑布局、院落結(jié)構(gòu)、裝飾風(fēng)格、功用設(shè)置等方面均表現(xiàn)出中國古代建筑及客家民居的風(fēng)貌與氣質(zhì)，反映了淵源于中原的客家文化既傳承中原文明又形成了自己獨(dú)有的文化生活習(xí)俗。首先，玉林傳統(tǒng)的客家民居無論何種形式都有聚族而居的特點(diǎn)，客家先民南遷時(shí)，一家一族行進(jìn)，來到南方后由于是后來者生存環(huán)境嚴(yán)酷，形成血緣聚落，依賴家庭的集體力量互助合作進(jìn)行生產(chǎn)和生活。其次，居于民居中心的祖堂（祠堂）是謁拜和祭祀祖先的活動場所，顯示了宗族的尊嚴(yán) ，有利于加強(qiáng)群體的凝聚力 。再者，客家民居均有較強(qiáng)的防御功能，由于是后來移民，為求得生存、需加強(qiáng)防衛(wèi)、保護(hù)自己、抵御外來勢力的侵犯，故高大的圍墻、遍布墻體的射擊孔、碉樓、內(nèi)向且功用齊全的合院建筑、容量大可供較長時(shí)間使用的儲物房等這些情況，無一不是這種心理在客家民居建筑上的反映。
時(shí)代不斷發(fā)展，社會不斷前進(jìn)。玉林社會的進(jìn)步同樣是日新月異，不同的時(shí)代造就不同的風(fēng)尚，玉林人的氣質(zhì)、精神面貌和習(xí)俗也在不斷地變化、發(fā)展和進(jìn)步著，玉林的民族民俗民間文化在適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展過程中，不斷繼承弘揚(yáng)、沉淀積累、充實(shí)變化、更新進(jìn)步，又形成新的更高層次更深厚的文化，并將促進(jìn)玉林社會的不斷向前發(fā)展。
小編也好想去看看玉林星羅棋布的古村落、感受玉林獨(dú)特的民俗文化、品嘗各具特色的美食、聽聽那些古老的故事……
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